La Escuela de la Familia Agrícola EFA Coembotá I.S. 16, ubicada en el Paraje Maruchas, se prepara para celebrar sus 30 años de trayectoria con una nueva edición de su Expo Técnica. El encuentro será este domingo 4 de octubre, desde las 10 horas, con entrada libre y gratuita.
La jornada comenzará con el acto de apertura y continuará con una recorrida por el predio escolar, donde los estudiantes de los distintos años mostrarán los proyectos de investigación, producción y formación técnica que desarrollaron durante el ciclo lectivo.
El regente de la institución, profesor Bartolomé Cattay, explicó que la muestra permitirá conocer de cerca el trabajo que realizan los futuros técnicos agropecuarios. En el área agrícola se presentarán experiencias de producción hidropónica y la venta de bolsones ecológicos cultivados sin agroquímicos.
También habrá actividades vinculadas a la producción porcina, donde los alumnos explicarán todo el ciclo productivo, desde el servicio y la parición hasta el destete y la comercialización. En el sector ganadero se mostrarán los avances logrados mediante inseminación artificial y la crianza de toritos de alta calidad genética.
La propuesta incluirá además una exposición del área avícola. Allí se explicará el funcionamiento de las incubadoras eléctricas, la selección de huevos, las distintas etapas de crianza y las estrategias de comercialización y marketing.
Los estudiantes de primer año, por su parte, presentarán trabajos de investigación relacionados con el rescate de la historia familiar y estudios ambientales sobre las lagunas de la zona, con especial atención a su flora, fauna y los diferentes usos del agua.
Durante la Expo Técnica también participarán la Escuela Técnica Valentín Virasoro y el profesor de química Pablo Vernel, quienes realizarán demostraciones en vivo de análisis y diagnóstico de agua.
ALMUERZO, PRODUCCIÓN LOCAL Y CHAMAMÉ
La organización eligió el domingo para facilitar la participación de las familias y de toda la comunidad. Durante la jornada habrá un almuerzo en el que los alumnos que participan de la exposición compartirán un guiso sin costo.
Para los visitantes estarán disponibles pollos asados, torta asada y distintos productos elaborados por la institución, entre ellos dulce de leche artesanal y conservas ecológicas preparadas sin aditivos químicos.
Lo recaudado será destinado al mantenimiento del edificio escolar, donde diariamente conviven alrededor de 70 personas entre estudiantes y personal.
La propuesta gastronómica estará acompañada por un festival folclórico con música y baile. Está prevista la presentación de Óscar Samaniego con Urdapilleta Trío, La Huella Chamamecera, agrupación de la que forma parte el alumno acordeonista Daniel López, y Pedrito y sus Diamantes, con una propuesta que combina chamamé y cumbia.
TRES DÉCADAS DE UNA ESCUELA NACIDA DE LA COMUNIDAD
Los 30 años de alternancia de la EFA Coembotá también servirán para recordar los comienzos de la institución y reconocer a quienes fueron parte de su creación.
En ese marco, Cattay destacó la trayectoria de la profesora Aurora Romero, recientemente reconocida por el municipio como “docente destacada”. Romero fue uno de los cuatro pilares fundacionales de la escuela, junto con Daniel Castillo, Francisco Melgarejo y Roxana Cardozo, actual rectora y exalumna que se formó junto a Romero en la EFA de Santa Lucía.
La institución surgió a partir de una necesidad planteada por la propia comunidad y del impulso del padre Ezequiel Bula desde la parroquia de San Antonio. Después de distintas reuniones con padres, comenzó a funcionar con un grupo pionero de casi 50 alumnos.
Para esta celebración también se espera la presencia de referentes institucionales y autoridades de la región que acompañan habitualmente a la EFA, entre ellos la secretaria de Educación Sonia Espina, Juan de la Cruz Márquez, delegado de Desarrollo Social en Goya, y Damián Pini, entre otros.
14 NUEVOS TÉCNICOS AGROPECUARIOS Y PERÍODO DE INSCRIPCIONES
Mientras prepara la Expo Técnica, la institución avanza hacia el cierre del ciclo lectivo con una nueva camada de egresados. Este año se graduarán 14 técnicos agropecuarios: siete varones y siete mujeres.
Como parte de su formación previa al egreso, los estudiantes realizan un curso sobre uso responsable de fitosanitarios junto a la Cooperativa de Tabacaleros, con el objetivo de obtener el carnet de aplicadores.
Además, una delegación de la EFA participó recientemente de una jornada ganadera organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCBA), realizada en la estancia “La Morocha”. Allí compartieron experiencias con más de 500 participantes de distintas EFA provinciales, entre ellas Pejú Porá, Jaha Katu, Mercedes y Esquina.
La institución recordó también que continúa abierto el período de inscripción para hermanos de estudiantes y para alumnos egresados de 6.º grado de escuelas rurales.
La 4ª Expo Técnica de la EFA Coembotá será este domingo 4 de octubre desde las 10 horas, con entrada libre y gratuita. Los asistentes solamente deberán abonar los productos gastronómicos o artesanales que decidan adquirir durante la jornada.
