CLAVES PARA PRESENTAR Y ROTULAR CORRECTAMENTE LOS ALIMENTOS

Con el objetivo de brindar herramientas útiles a quienes elaboran y comercializan alimentos, la Municipalidad de Goya, mediante la Secretaría de Producción, organiza una charla dedicada al rotulado y la presentación de productos alimenticios.

El encuentro se denomina “Rotulado y Presentación de Alimentos” y estará a cargo de la Ingeniera en Alimentos Marianela Bonfiglio, quien será la responsable de abordar distintos aspectos vinculados con la identificación, el etiquetado y la forma adecuada de presentar los productos.

La propuesta está pensada especialmente para emprendedores y elaboradores del sector, ya que estos conocimientos resultan fundamentales a la hora de ofrecer alimentos de manera correcta y cumplir con los requisitos relacionados con su presentación.

La capacitación se realizará el martes 15 de septiembre, a las 8.30 horas, en el Salón Bicentenario, ubicado sobre avenida Neustadt.