{"id":9259,"date":"2026-04-24T11:17:51","date_gmt":"2026-04-24T14:17:51","guid":{"rendered":"https:\/\/elpueblonoticia.com.ar\/web\/?p=9259"},"modified":"2026-04-24T11:17:51","modified_gmt":"2026-04-24T14:17:51","slug":"las-ventas-en-supermercados-cayeron-31-interanual-en-febrero-de-2026-y-subieron-03-respecto-de-enero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elpueblonoticia.com.ar\/web\/2026\/04\/24\/las-ventas-en-supermercados-cayeron-31-interanual-en-febrero-de-2026-y-subieron-03-respecto-de-enero\/","title":{"rendered":"Las ventas en supermercados cayeron 3,1% interanual en febrero de 2026 y subieron 0,3% respecto de enero"},"content":{"rendered":"
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\"Imagen\"<\/p>\n

El Indec inform\u00f3 que, en febrero de 2026, el \u00edndice de ventas en supermercados muestra una ca\u00edda de 3,1% respecto a igual mes de 2025.<\/p>\n

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El Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec<\/a><\/strong>) inform\u00f3 este jueves que, en\u00a0febrero\u00a0<\/a><\/strong>de 2026, el \u00edndice de\u00a0ventas\u00a0<\/strong>totales a\u00a0precios\u00a0<\/a><\/strong>constantes en\u00a0supermercados\u00a0<\/a><\/strong>muestra una ca\u00edda de 3,1% respecto a igual mes de 2025. El acumulado enero-febrero de 2026 presenta una disminuci\u00f3n de 2,1% respecto a igual per\u00edodo de 2025.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n

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En febrero de 2026, el \u00edndice de la serie desestacionalizada muestra una variaci\u00f3n positiva de 0,3% respecto al mes anterior y el \u00edndice de la serie tendencia-ciclo registra una variaci\u00f3n negativa cercana a 0,0% respecto al mes anterior.<\/p>\n

Las ventas en supermercados cayeron 3,1% interanual en febrero de 2026 y subieron 0,3% respecto de enero<\/h2>\n

Las ventas totales a precios corrientes, para febrero de 2026 relevadas en la Encuesta de Supermercados, sumaron 2.214.141,6 millones de pesos, lo que representa un incremento de 23,5% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

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En las ventas totales a precios corrientes, durante febrero de 2026, los grupos de art\u00edculos con los aumentos m\u00e1s significativos, seg\u00fan su variaci\u00f3n interanual, fueron \u201cCarnes\u201d, con 46,9%; \u201cVerduler\u00eda y fruter\u00eda\u201d, con 37,0%; \u201cIndumentaria, calzado y textiles para el hogar\u201d, con 29,0%; y \u201cAlimentos preparados y rotiser\u00eda\u201d, con 28,4%.<\/p>\n

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Las ventas en los supermercados se pueden discriminar seg\u00fan el medio de pago con el que se realizan, los cuales comprenden efectivo, tarjeta de d\u00e9bito, tarjeta de cr\u00e9dito u otros medios de pago como billeteras virtuales, c\u00f3digos QR, vales, cuponeras, gift cards y ticket canasta, entre otros.<\/p>\n

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En febrero de 2026, las ventas a precios corrientes realizadas en efectivo fueron de 372.732.662 miles de pesos, lo que representa el 16,8% de las ventas totales y muestra un aumento de 26,9% respecto a febrero de 2025. Por su parte, las efectuadas mediante tarjeta de d\u00e9bito sumaron 552.695.934 miles de pesos, lo que representa el 25,0% de las ventas totales y una variaci\u00f3n positiva de 10,5% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior. Las ventas a precios corrientes abonadas con tarjeta de cr\u00e9dito sumaron un total de 966.076.099 miles de pesos, lo que representa el 43,6% de las ventas totales y una suba respecto a febrero de 2025 de 22,2%. Por \u00faltimo, las realizadas mediante otros medios de pago ascendieron a 322.636.915 miles de pesos, lo que representa el 14,6% del total y muestra un aumento de 54,9% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

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Las ventas de los supermercados que se efect\u00faan en el sal\u00f3n de ventas son aquellas compras realizadas por parte de los consumidores en forma presencial en el sal\u00f3n comercial. Por otro lado, las compras que se realizan por canales online son aquellas ventas concretadas a trav\u00e9s de internet y telef\u00f3nicamente.<\/p>\n

En febrero de 2026, las ventas a precios corrientes en el sal\u00f3n de ventas fueron de 2.154.052.218 miles de pesos, lo que representa el 97,3% de las ventas totales y muestra un aumento de 23,8% respecto a febrero de 2025. Por su parte, las ventas a precios corrientes por el canal online sumaron 60.089.393 miles de pesos, lo que representa el 2,7% de las ventas totales, con un incremento de 14,9% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior. El panel que compone la Encuesta de Supermercados, en el mes de referencia, fue de 94 empresas con 3.147 bocas de expendio.<\/p>\n

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Las ventas a precios corrientes de febrero de 2026 totalizaron 2.214.141.611 miles de pesos. De ese total, 1.878.096.286 miles de pesos (84,8%) corresponden a los supermercados que tienen una suma total de la superficie del sal\u00f3n de ventas de todas sus bocas de expendio mayor a 100.000 m2 ; y 336.045.325 miles de pesos (15,2%) corresponden a los supermercados que tienen una suma total de la superficie del sal\u00f3n de ventas de todas sus bocas de expendio menor o igual a 100.000 m2.<\/p>\n

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Las ventas totales en pesos a precios corrientes por metro cuadrado en febrero de 2026 en los supermercados con una superficie total mayor a 100.000 m2 totalizaron 664.012 pesos y en aquellos con superficie menor o igual a 100.000 m2, 606.228 pesos. La variaci\u00f3n porcentual respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior fue de 24,4% en el caso de los supermercados con una superficie total mayor a 100.000 m2 y de 23,9% en lo que respecta a los supermercados con una superficie total menor o igual a 100.000 m2.<\/p>\n

Ventas totales a precios corrientes por jurisdicci\u00f3n<\/h2>\n

Las jurisdicciones donde se registraron las subas m\u00e1s importantes, en t\u00e9rminos de variaci\u00f3n porcentual, de las ventas a precios corrientes fueron \u201cNeuqu\u00e9n\u201d, con 30,0%; \u201cFormosa\u201d, con 28,3%; \u201cSanta Fe\u201d, con 27,8%; \u201cR\u00edo Negro\u201d, con 27,8%; y \u201cCiudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires\u201d, con 27,3%.<\/p>\n

Personal ocupado asalariado, salarios brutos y contribuciones patronales<\/h2>\n

El personal ocupado total, en febrero de 2026 alcanz\u00f3 los 97.839 asalariados, de los cuales 10.878 poseen cargos jer\u00e1rquicos, lo que representa el 11,1% del total de ocupados. El 88,9% restante se compone de cajeros, administrativos y repositores, que suman un total de 86.961 ocupados.<\/p>\n

El costo laboral del mes alcanz\u00f3 los 235.314.575 miles de pesos, lo que representa una variaci\u00f3n positiva respecto a febrero de 2025 de 34,1%. Los sueldos y salarios brutos, en febrero de 2026, fueron de 184.616.353 miles de pesos, lo que muestra una variaci\u00f3n respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior de 31,5%. Las contribuciones patronales fueron de 50.698.222 miles de pesos y su variaci\u00f3n respecto a febrero de 2025 fue de 44,8%.<\/p>\n

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Los salarios brutos promedio en febrero de 2026 fueron de 4.072.011 pesos para \u201cGerentes, supervisores y otro personal jer\u00e1rquico\u201d y de 1.613.609 pesos para \u201cCajeros, administrativos, repositores y otros\u201d. En el caso de los asalariados de mayor jerarqu\u00eda que componen este panel, registraron un aumento de 27,6% en febrero de 2026 respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior. Asimismo, los \u201cCajeros, administrativos, repositores y otros\u201d tuvieron una variaci\u00f3n positiva respecto de febrero de 2025 de 36,0%.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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