Ituzaing\u00f3 se prepara para recibir, del 8 al 10 de octubre, el 1\u00b0 Congreso Internacional Bubalino y la 1\u00b0 Expo de la Asociaci\u00f3n B\u00fafalos del Iber\u00e1 2026, una propuesta que busca fortalecer la producci\u00f3n de b\u00fafalos y generar un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias.<\/p>\n
El lanzamiento oficial se realiz\u00f3 este mi\u00e9rcoles en el Sal\u00f3n Verde de Casa de Gobierno, donde se present\u00f3 la actividad que tendr\u00e1 como lema \u201cEl b\u00fafalo de Corrientes al mundo\u201d.<\/p>\n
Durante tres jornadas, productores, especialistas y representantes del sector analizar\u00e1n distintos aspectos vinculados al presente y futuro de la producci\u00f3n bubalina. El objetivo es contribuir a la generaci\u00f3n y difusi\u00f3n de conocimientos que permitan impulsar el crecimiento de esta actividad y posicionar a Corrientes como una provincia de referencia en la regi\u00f3n.<\/p>\n
El Congreso contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de especialistas y disertantes provenientes de Argentina, Brasil, Venezuela y Colombia, quienes compartir\u00e1n experiencias y conocimientos sobre diferentes \u00e1reas de la producci\u00f3n.<\/p>\n
La organizaci\u00f3n est\u00e1 a cargo de la Asociaci\u00f3n B\u00fafalos del Iber\u00e1, con el acompa\u00f1amiento del INTA, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), el Gobierno de Corrientes y la Municipalidad de Ituzaing\u00f3.<\/p>\n
Entre los principales temas que ser\u00e1n abordados se encuentran la producci\u00f3n de carne y leche, sanidad, reproducci\u00f3n, gen\u00e9tica y sistemas productivos, adem\u00e1s de cuestiones relacionadas con la eficiencia, la innovaci\u00f3n y la sustentabilidad.<\/p>\n
CORRIENTES CONCENTRA UNA PARTE IMPORTANTE DE LA PRODUCCI\u00d3N BUBALINA<\/p>\n
Durante la presentaci\u00f3n, el ministro de Producci\u00f3n, Walter Chavez, destac\u00f3 el trabajo conjunto que permiti\u00f3 organizar el encuentro y resalt\u00f3 el crecimiento que viene registrando la actividad bubalina en Corrientes.<\/p>\n
\u201cCorrientes es l\u00edder en el pa\u00eds en cantidad de cabezas de b\u00fafalos\u201d, afirm\u00f3 Chavez, y se\u00f1al\u00f3 que el Congreso debe servir no solamente para fortalecer la producci\u00f3n provincial, sino tambi\u00e9n para contribuir al posicionamiento de la raza en todo el Litoral argentino.<\/p>\n
Seg\u00fan datos oficiales nacionales, Corrientes, Formosa y Chaco concentran el 83% de las existencias bubalinas del pa\u00eds. A nivel provincial, distintas fuentes ubican el stock de Corrientes por encima de las 100.000 cabezas.<\/p>\n
Por su parte, el director del Centro Regional del INTA, Jacques Kraemer, destac\u00f3 la consolidaci\u00f3n que tuvo el sector en la provincia. Explic\u00f3 que el stock se duplic\u00f3 hasta alcanzar las 100.000 cabezas, mientras que la relaci\u00f3n de bubillas por madre lleg\u00f3 al 60%.<\/p>\n
Kraemer tambi\u00e9n puso el foco en el potencial que representa esta actividad dentro de la matriz productiva correntina y remarc\u00f3 la necesidad de continuar generando herramientas t\u00e9cnicas para mejorar los \u00edndices productivos.<\/p>\n
\u201cEl desaf\u00edo a futuro es poder generar tecnolog\u00eda desde el INTA y con las instituciones que colaboramos para que estos \u00edndices de producci\u00f3n sean bastante eficientes, y creo que este congreso va a apuntalar justamente esa medida\u201d, sostuvo.<\/p>\n
M\u00c1S PRODUCTORES Y MAYOR ABASTECIMIENTO<\/p>\n
El presidente de la Asociaci\u00f3n Civil B\u00fafalos del Iber\u00e1, Cristian Burna, destac\u00f3 las condiciones que presenta la especie para producir carne en las zonas cercanas al r\u00edo Paran\u00e1 y los Esteros.<\/p>\n
En ese sentido, se\u00f1al\u00f3 que uno de los objetivos es incorporar nuevos criadores y avanzar en la consolidaci\u00f3n del abastecimiento de carne de b\u00fafalo en las carnicer\u00edas de la provincia.<\/p>\n
Respecto del Congreso Internacional, Burna valor\u00f3 especialmente la posibilidad de conocer experiencias de otros pa\u00edses y aprovechar ese conocimiento para continuar ampliando la actividad en Corrientes.<\/p>\n
\u201cLos expositores que vienen de afuera son gente muy experimentada, de muchos a\u00f1os de trayectoria en la actividad bubalina, y eso har\u00e1 que nosotros podamos aprender y seguir la huella que ellos dejaron\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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