La Municipalidad de Goya contin\u00faa con el proceso de ordenamiento del sector c\u00e1rnico rural y, al mismo tiempo, intensifica las tareas de prevenci\u00f3n frente a la posible llegada del fen\u00f3meno clim\u00e1tico \u201cEl Ni\u00f1o\u201d. As\u00ed lo inform\u00f3 el secretario de Producci\u00f3n, Valerio \u201cTito\u201d Ram\u00edrez, quien confirm\u00f3 que el pr\u00f3ximo 15 de agosto vencer\u00e1 el plazo para que los comercios de venta de carne ubicados en zonas rurales completen su inscripci\u00f3n dentro del sistema formal.<\/p>\n
El funcionario explic\u00f3 que esta medida forma parte de un plan de regularizaci\u00f3n impulsado por la gesti\u00f3n municipal, con el objetivo de cumplir con la Ley Federal de Carnes, garantizar las condiciones sanitarias de los productos y fortalecer el control para prevenir el abigeato.<\/p>\n
Ram\u00edrez se\u00f1al\u00f3 que, una vez cumplido el plazo establecido, los carniceros ya no podr\u00e1n realizar faenas en sus propios establecimientos ni en campos particulares, una modalidad que anteriormente pod\u00eda autorizar el PRIAR bajo la figura de autoconsumo. Desde entonces, deber\u00e1n efectuar ese procedimiento en el Frigor\u00edfico Multiespecie de Goya, que re\u00fane las condiciones necesarias para asegurar la calidad e inocuidad de la carne destinada a los consumidores.<\/p>\n
El secretario record\u00f3 que la Ley Federal de Carnes dispone que toda la actividad debe incorporarse al sistema formal. Adem\u00e1s, aclar\u00f3 que la obtenci\u00f3n de la matr\u00edcula se realiza de manera online y sin costo.<\/p>\n
Para facilitar la regularizaci\u00f3n, la Secretar\u00eda de Producci\u00f3n trabaja en conjunto con las \u00e1reas de Bromatolog\u00eda, Industria y Comercio, adem\u00e1s del acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico del INTI a trav\u00e9s de Iv\u00e1n Churrar\u00edn. Quienes necesiten informaci\u00f3n o asesoramiento pueden acercarse a las oficinas de la Secretar\u00eda de Producci\u00f3n, ubicadas sobre calle Sargento Cabral.<\/p>\n
En otro tramo de sus declaraciones, Ram\u00edrez hizo referencia al trabajo que desarrolla su \u00e1rea dentro del Comit\u00e9 de Operaciones de Emergencia (COE), integrando la comisi\u00f3n de ayuda inmediata que se prepara para actuar ante las posibles consecuencias del fen\u00f3meno \u201cEl Ni\u00f1o\u201d.<\/p>\n
El funcionario indic\u00f3 que la mayor preocupaci\u00f3n est\u00e1 centrada en las zonas rurales, donde las intensas lluvias suelen provocar el aislamiento de distintos parajes. En ese sentido, destac\u00f3 que la experiencia de a\u00f1os anteriores permite identificar los sectores m\u00e1s vulnerables y planificar con anticipaci\u00f3n las acciones necesarias.<\/p>\n
Asimismo, explic\u00f3 que las tareas se coordinar\u00e1n junto al \u00e1rea social del IPT para optimizar los recursos disponibles, mientras que toda la informaci\u00f3n oficial ser\u00e1 canalizada a trav\u00e9s de Prensa y Comunicaci\u00f3n Digital 4.0, con el prop\u00f3sito de evitar versiones err\u00f3neas o desinformaci\u00f3n.<\/p>\n
Por \u00faltimo, Valerio Ram\u00edrez recomend\u00f3 a los productores adoptar medidas preventivas y se\u00f1al\u00f3 que el plan contempla detectar con tiempo a las familias que puedan necesitar ser evacuadas, adem\u00e1s de definir los espacios donde recibir\u00e1n asistencia en caso de que la situaci\u00f3n lo requiera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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